280 Pz Biscotto per Gelato Rotondo Gocce Cioccogel BREAK&GO
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Ideale per essere utilizzato per la realizzazione di prodotti in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 , zucchero, grassi vegetali (olio di palma RSPO SG),gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: fasfatidi di ammonio E442), sciroppo di glucosio, uova, caramello naturale E150a, agenti lievitanti: sodio bicarbonato: E500ii, ammonio bicarbonato E503ii, aromi.
Diametro: mm 78+/- 1,5
Spessore: mm 8+/ - 1
Peso: 18,5 gr/- 1
Imballo: Scatola da 5,2 Kg (280 pz circa)
Graziano S. pubblicato il 01/07/2024 in seguito ad un ordine del 27/06/2024
molto bene
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