Cioccolato Fondente Ariba 54%: in pratici dischi, ideale per la preparazione di dolci, dessert e lavorazioni professionali di pasticceria e gelateria.
Gusto Intenso E Deciso: caratterizzato da un colore scuro e da un equilibrato sapore di cacao, perfetto per arricchire diverse preparazioni.
Contenuto Di Cacao Del 54% E Materia Grassa Del 32/34 : per ottenere lavorazioni dalla consistenza omogenea e dal gusto ricco.
Fluidità Media (3/5) E Intensità Di Gusto Elevata (4/5): caratteristiche che rendono il cioccolato versatile e adatto a numerose applicazioni.
Ideale Per Uso Professionale: indicato per realizzare ganache, mousse, creme, coperture, decorazioni e altre specialità al cioccolato.

Riferimento: 09996

Marca: MASTER MARTINI

• Formato: Dischi
• Gusto: Cioccolato Fondente

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