Miscela versatile e pronta all’uso: preparato in polvere da 1 kg ideale per realizzare crepes, waffle, pancake e cialde con risultati pratici e costanti.
Texture equilibrata: studiata per ottenere impasti dalla consistenza omogenea, adatti a diverse applicazioni dolci e salate.
Gusto delicato e neutro: profilo aromatico bilanciato che si presta facilmente a personalizzazioni con farciture e topping.
Facile e veloce da preparare: basta aggiungere pochi ingredienti liquidi per ottenere un impasto pronto all’uso, ideale anche per uso professionale.
Ingredienti e allergeni: farina di frumento, zucchero, grassi vegetali di palma in polvere, amido di mais, proteine vegetali di soia, tuorlo d'uovo in polvere, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), albume d'uovo, latte intero in polvere, sale, aromi, emulsionante E471, colorante betacarotene; contiene glutine, soia, uova, latte e può contenere tracce di senape e lupini.

Riferimento: 09639

Marca: LUCGEL SRL

• Capacità: 1 Kg

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