Copertura crunchy al cacao: Preparato ideale per ricoprire stecchi gelato e biscotti, dal colore intenso e dal gusto deciso di cacao, arricchito con croccante granella di cacao che conferisce carattere e profondità ad ogni creazione.
Gusto intenso e avvolgente: La combinazione di cacao magro, burro di cacao e granella di cacao regala un sapore pieno e persistente, perfetto per chi ama il cioccolato fondente con un tocco artigianale e raffinato.
Texture croccante e contrasto unico: La copertura offre un crunch deciso che valorizza la morbidezza del gelato o del biscotto, creando un equilibrio di consistenze coinvolgente e rendendo ogni morso una vera esperienza sensoriale.
Facile da applicare e metodo di preparazione: Pronta all’uso, va mescolata bene prima dell’applicazione e riscaldata a 25-30°C. Dose d’impiego a piacere. Si stende facilmente, solidificando rapidamente senza perdere croccantezza, per un risultato uniforme e professionale.
Ingredienti selezionati e funzionali: Grassi vegetali (cocco), zucchero, cacao magro in polvere, granella di cacao 10%, burro di cacao, emulsionante: lecitine (soia), aromi naturali. PUÒ CONTENERE LATTE E FRUTTA A GUSCIO.

Riferimento: 09530

Marca: LEAGEL

• Certificazioni: Senza Glutine
• Capacità: 1,2 Kg

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