Cioccolato di Copertura al Latte 823 in callets
GRANDE QUALITA'
Prodotto dal caldo e intenso colore, presenta un'aroma di cacao tostato mixato a note caramellate.
Composto prevalentemente da fave di alta qualità provenienti dall'Africa Occidentale, il cioccolato di copertura al latte è ideale per la lavorazione a stampo, la ricopertura e l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme....
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia.
Imballo: Sacchetto da 2,5 Kg.

Riferimento: 09230

Marca: CALLEBAUT

• Peso: 2.5 Kg
• Gusto: Cioccolato al Latte

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