Glucosio in polvere Senza Glutine
Ottenuto dall'idrolisi dell'amido di mais ma contiene una minore percentuale di polisaccaridi che lo rendono più adatto in quei prodotti in cui è necessario aumentare il potere anticongelante e mantenere un basso grado di dolcezza. Ideale per la produzione di gelati. Si scioglie in acqua fredda o tiepida
39 Destrosio Equivalente
Colore: Bianco
Aspetto: Omogeneo
Texture: Polvere
Gusto: Neutro Dolce
Imballo: Sacco da 1 Kg
Consumare preferibilmente entro 24-60 mesi dalla data di produzione
Conservare in luogo fresco ed asciutto

Riferimento: 09161

Marca: LUCGEL SRL

• Peso: 1 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Dolce
• Gusto: Neutro

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