Ingredienti di Alta Qualità: Questa pasta è composta per il 53,3% da Nocciola Piemonte IGP delle Langhe e per il 16,5% da cacao magro in polvere, garantendo un gusto autentico e ricco.
Adatta a Diverse Esigenze Alimentari: È priva di derivati del latte aggiunti, senza glutine, senza olio di palma e completamente vegana, rendendola adatta a chi segue diete specifiche o ha intolleranze alimentari.
Versatilità d'Uso in Gelateria: Ideale per la preparazione di gelati artigianali, si consiglia un dosaggio di 100-150 g di prodotto per ogni kg di base bianca, permettendo una personalizzazione del gusto secondo le preferenze del gelatiere.
Confezione Professionale: Viene fornita in latte da 4 kg, pensata per un utilizzo professionale in gelaterie e pasticcerie.
Qualità Garantita: Il prodotto è certificato Halal, assicurando il rispetto di determinati standard di produzione e qualità.

Riferimento: 09038

Marca: Pernigotti

• Peso: 4 Kg
• Certificazioni: Halal Italia
• Certificazioni: Senza Glutine
• Certificazioni: Vegan Ok
• Gusto: Gianduia

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