Base Latte Gelato a Freddo e a Caldo Evolution 100 LEAGEL
Prodotto Senza Glutine
Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari
Ingredienti: Destrosio, Maltodestrine, Grassi vegetali ( cocco), Lattosio, latte magro in polvere, Emulsionanti: Mono - e Digliceriti degli acidi grassi, Esteri propilenici degli acidi grassi, Sale di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi. Sciroppo di gluciosi. Addensanti: Carbosimetilcellulosa, Gomma guar. Fibre vegetali, Proteine del latte, Sale
Dose d'impiego: gr 100 Base Evolution 100, 1 lt di latte , gr 230 di zucchero
Metodo di lavorazione: a freddo e a caldo
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
Valori Nutrizionali Medi per 100 Ml:
Energia Preparato: 1997 Kj / 477 Kcal
Grassi Preparato: 22,3 g
di cui acidi grassi saturi: 20,6 g
Carboidrati: 63,0 g
di cui zuccheri: 42,6 g
Proteine: 3,8 g
Sale: 0,82 g

Riferimento: 7565

Marca: LEAGEL

• Peso: 2 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Latte

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