Stickaway Copertura al Gusto di Cioccolato Fragola per Stecchi Biscotti Gelato Leagel
Prodotto GLUTEN FREE
Copertura al gusto di fragola, preparato in pasta; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ottimo per stecchi gelati e biscotti gelato.
Ingredienti: cioccolato bianco 65% (zucchero, latte magro in polvere, burro di cacao, panna in polvere, emulsionante: lecitina di soia), grassi vegetali (cocco); aromi; colorante alimentare: carminio.
Dose d'impiego: a piacere.
Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 25-30°
Imballo: Barattolo da 1,2 Kg

Riferimento: 2108

Marca: LEAGEL

• Peso: 1.2 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Fragola

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