Stickaway Copertura al Gusto di Cioccolato Fondente per Stecchi Gelato Leagel
Prodotto Gluten Free
Copertura al cioccolato fondente, preparato in pasta; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ottimo per stecchi gelati e biscotti gelato.
Ingredienti: cioccolato fondente 80% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere,emulsionante: lecitina di soia, aromi; cacao 60% min.), grassi vegetali (cocco).
Dose d'impiego: a piacere.
Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 25-30°
Imballo: Barattolo da 1,2 Kg

Riferimento: 2105

Marca: LEAGEL

• Peso: 1.2 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Cioccolato Fondente

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