Zuccotto 12 Porzioni Liscio con Coperchio Trasparente 1200g
Lo zuccotto toscano o zuccotto fiorentino è un dolce tipico della pasticceria italiana. Pare sia stato ideato in epoca rinascimentale dal famoso architetto e artista Buontalenti, inventore del semifreddo, l'antenato del gelato. La leggenda vuole che Buontalenti abbia realizzato questo dolce dalla forma sferica, ponendolo in un elmetto, tanto è vero che lo zuccotto in origine fu chiamato l'Elmo di Caterina, in onore di Caterina dèMedici.  La ricetta originale dello zuccotto prevede l'utilizzo di semplici ingredienti come pan di spagna, ricotta, canditi, cacao, maraschino o alchermes. La variante più famosa è sicuramente lo zuccotto gelato, ripieno di gelato artigianale, ma esistono anche vari modi di realizzarne l'involucro: in alternativa al pan di spagna, infatti, si possono utilizzare i savoiardi, i pavesini, oppure il pandoro tagliato a fette.
SMOOTH ZUCCOTTO WHITH LID
Materiale: PS (Polistirolo)Cristallo Clear
Dimensioni:
- Diametro Bocca: 174 mm
- Altezza: 90 mm
Capacità: 1200g 1350cc
Imballo: Confezione da 10 Pezzi

Riferimento: 7208

Marca: ALCAS

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