Granella di Cacao-Cocoa Nibs Callebaut
I cacao nibs di Callebaut sono il risultato della frantumazione delle fave di cacao tostate e setacciate per rimuovere i gusci, creando un ingrediente puro e gustoso. Questi nibs hanno un intenso sapore di cacao tostato e una consistenza croccante, ideale per conferire consistenza ai dessert o ai piatti gustosi.
Possono essere sparsi su cioccolateria fresca per un aroma intenso, utilizzati per arricchire caramelle o pralinati al cioccolato, aggiunti a rotoli, biscotti o torte, o cosparsi su gelati e bevande per un tocco croccante
È consigliabile evitarne l'aggiunta a basi cremose o ganache poiché tendono ad assorbire umidità e ammorbidirsi.
Ingredienti: granella di cacao
Imballo: Sacchetto da 800 gr

Riferimento: 3746

Marca: CALLEBAUT

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