Stickaway Copertura al Gusto di Cioccolato Bianco al Limone per Stecchi Biscotti Gelato Leagel
Prodotto GLUTEN FREE
Copertura al gusto di limone, preparato in pasta; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ottimo per stecchi gelati e biscotti gelato.
Ingredienti: cioccolato bianco 65% (zucchero, latte magro in polvere, burro di cacao, panna in polvere. Emulsionante: lecitina di soia), grassi vegetali (cocco). Aromi. Coloranti alimentari: betacarotene,curcumina.
Dose d'impiego: a piacere.
Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 25-30°.

Riferimento: 5245

Marca: LEAGEL

• Peso: 1.2 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Cioccolato Bianco
• Gusto: Limone

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