Pasta Crema al Gusto Torroncino Leagel: preparato in pasta al gusto di torrone, ideale per lavorazioni professionali in gelateria e pasticceria artigianale.
Prodotto gluten free: formulazione senza glutine, adatta all’utilizzo in laboratori e produzioni dolciarie professionali.
Ingredienti selezionati: zucchero, sciroppo di glucosio, nocciole, miele, olio di arachidi, albume d’uovo e aromi, per un gusto ricco e caratteristico di torroncino.
Utilizzo professionale: perfetta per aromatizzare gelati, creme e dessert, donando una nota intensa e tipica di torrone alle preparazioni.
Dosaggio e formato: dose consigliata 100 g di Pasta Torroncino per litro di base stabilizzata; confezione in barattolo da 900 g ideale per uso continuativo in gelateria e pasticceria artigianale.

Riferimento: 4290

Marca: LEAGEL

• Peso: 0.900 Kg
• Certificazioni: Senza Glutine
• Gusto: Torrone

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