1,5 Kg Glassa a Specchio Gusto Amarena per Dolci Semifreddi Leagel [1eb9befb]
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1,5 Kg Glassa a Specchio Gusto Amarena per Dolci Semifreddi Leagel

Brand:
LEAGEL
Codice: 7711 Prodotto in Italia

€18,68

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Glassa a specchio al gusto di Amarena Leagel
Prodotto Gluten Free
Preparato in pasta al gusto di Amarena per la decorazione di proddotti dolciari, ideale per l'utilizzo in gelateria e in pasticceria artigianale.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, succo di amarena da concentrato 9%, estratti vegetali di ibisco e carota. Addensante: agar-agar Acidificante: acido citrico. Coloranti: caramello, antociani. Aromi. Conservante: sorbato di potassio
Modo d'impiego: riscaldare fino a 30-35°C, versare sulla torta ben fredda, porre in abbattitore e quindi decorare.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (riferiti a 100 g di prodotto)
Energia: 1088 KJ 260 Kcal
Grassi: 0,0 g
di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
Carboidrati: 64,0 g
di cui zuccheri: 49,8 g
Proteine: 0,1 g
Sale: 0,02 g
Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
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