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2,5 Kg Cioccolato MILK 42,3% Senza Derivati Latte Next Callebaut

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€ 49,90
Iva inclusa
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Cioccolato NXT Milk al Latte 42,3% in Callets senza derivati del latte
L’alternativa al cioccolato al latte più saporita e cremosa attualmente disponibile
Il cioccolato privo di derivati del latte NXT M_lk contiene un’elevata percentuale di cacao ed è cremoso e gustoso quanto il tradizionale cioccolato al latte, pur non contenendo alcuna traccia rilevabile di latte.
Per creare questo cioccolato abbiamo sostituito il latte con un’alternativa vegetale al 100%: la chufa. La chufa è un tubero della pianta Cyperus esculentus che cresce nella regione del Mediterraneo. Dopo il raccolto, i tuberi vengono essiccati e macinati, quindi utilizzati come alternativa al latte saporita, cremosa e ricca di fibre. La chufa è utilizzata anche per creare la deliziosa e nutriente horchata de chufa: una bevanda simile al latte molto amata in Spagna
Una nuova generazione di cioccolato al 100% vegetale e senza alcuna traccia di derivati del latte
- Realizzato con gustosi ingredienti vegetali al 100%
- Nessun additivo, aromatizzante o colorante artificiale
- Nessuna traccia rilevabile di latte
Privo di allergeni: frutta a guscio, soia, lattosio, glutine.
La stessa leggendaria facilità di lavorazione dei nostri cioccolati belgi più celebri I cioccolati privi di derivati del latte NXT offrono risultati perfetti per tutte le idee creative: stampaggio, ricopertura, miscelatura e aromatizzazione
Ingredienti: Cioccolato di copertura con chufa senza prodotti caseari(Min. Cacao 53,9%)
Valori Nutrizionali Medi (riferiti a 100 g di prodotto)
Valore Energetico: 2356 KJ 563 Kcal
Grassi: 39 g
di cui acidi grassi: 22 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 38 g
Proteine: 3,2 g
Sale: 0,01 g
Fluidità: Media
Imballo: Sacchetto da 2,5 Kg
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